Nyår på Pesca
I år har vi bestämt oss för att åter igen fira årets slut med öppet på självaste nyårsafton.
Med ER. Vi längtar!
Bokning obligatorisk, inga drop-in.
Det kommer att serveras en fast femrättersmeny á 1155 kr/person:
2 ostron (1 naturellt med schalottenlök och vinägrett, 1 gruyére-bakat med tryffel)
Kaviar, brioche, smetana
Halstrad hummerstjärt med grillat hummersmör, höstäpple och fänkål
Smörstekt hälleflundra med löjromssås, hummerklo och dill
Créme brulée