Dagens lunch

11:30 - 14:00, inkl salladsbuffé, bröd, kaffe & kaka
Pescadores lunchalternativ
Varje dag erbjuder vi vår Fish & Chips samt Cesarsallad med räkor.
Vi serverar också varje dag en tredje rätt, som styrs av tillgång på färsk fisk från dag till dag. P.g.a. detta har vi svårt att på förhand lägga ut denna rätt i förväg. För den som ändå vill veta på förhand, så vänligen ring 036-122001 efter kl 10.00 för besked om dagens aktuella rätt.  Fr.o.m. vecka 10 har vi höjt våra lunchpriser, vilket i huvudsak beror på ökade råvarukostnader, och för att bibehålla vår kvalitet så tvingas vi justera priset något. Med hopp om förståelse för detta, så välkomna till en god och trevlig lunch!
Tisdag - Fredag
Fish & Chips á la Pescadores med aioli (eller remoulad) - 105 kr
Ceasarsallad med handskalade räkor - 129 kr
Vår tredje lunchrätt(varierar dagligen) - 105 kr
 
Ordinarie menyer

Magdas meny - 359 kr

Förrätt

Lilla räkbåten.

Med färska och rökta räkor, serveras med surdegsbröd och Pescas egen aioli.

Huvudrätt

Fish & Chips á la Pescadores.

Lagas från grunden på färsk koljafilé och med vår egen frityrmix spetsad med vårt goda fatöl Pilsner Urquell. Serveras med vår egen aioli (alternativt remoulad) och klyftad friterad potatis.

Efterrätt

Äkta vaniljglass med hallon och limekompott

 

Andreas meny - 479 kr

Förrätt

Kallrökt lax från Sjöarps rökeri.

Serveras med sparris, brynt smör, parmesancreme samt örtkrutonger

Huvudrätt

Tapas a la Pescadores.

En tallrik med färska och rökta räkor, havskräftor, färska blåmusslor och friterad bläckfisk. Severas med surdegsbröd och aioli.

Efterrätt

Vit choklad panacotta med hallontäcke, rabarberkompott och hallonsorbet

Mickans meny - 519 kr

Förrätt

Klassisk skagentoast på smörstekt bröd (med vänerlöjrom, dill och citron)

Huvudrätt

Halstrad vätterröding (filé) med smör-och dillslungad potatis, syrlig vitvinssås och forellrom

Efterrätt

Creme brulee med månadens sorbet

 

Förrätter

Rostat surdegsbröd med aoili 59 kr
Soppa á la Clam Chowder (urspr USA) med räkor, färska blåmusslor, rotfrukter, bacon, timjab och surdegsbröd 129 kr
Lilla Räkbåten 165 kr
med färska och rökta räkor. Serveras med rostad ciabatta och Pescas egen aioli.
Kallrökt lax från Sjöarps rökeri 135 kr
serveras med sparris, brynt smör, parmesancreme, samt örtkrutonger.
Svenska smaker i mindre format 169 kr
Löjrom från Vänern, skagenröra, prästostpaj, sill med syrad lök.
Klassisk skagentoast på smörstekt bröd (med Vänerlöjrom, dill,citron)  219 kr
Gratinerad havskräfta med vitlök, örter, grillad citron och surdegsbröd (för 2 personer) 339 kr Eller bara kräftor…..som förrätt eller huvudrätt
  • 3 st nykokta signalkräftor med prästostpaj, surdegsbröd, ost, parmesancreme och sallad – 199 kr
  • 6 st nykokta signalkräftor med prästostpaj, surdegsbröd, ost, parmesancreme och sallad – 299 kr

FISK

Fish & Chips á la Pescadores 159 kr
Lagas från grunden på färsk koljafilé och med vår egen frityrmix spetsad med vårt goda fatöl Pilsner Urquell. Serveras med vår egen aioli (alternativt remoulad) och klyftad friterad potatis
Halstrad vätterröding  289 kr.
Halstrad vätterröding (filé) med smör-och dillslungad potatis, syrlig vitvinssås och forellrom Smörstekt abborrfilé  279 kr Smörstekt abborrfilé med brynt smör, gräslök, rödlök, hackat ägg samt potatispuré

SOPPA

Jonatans Fiskelycka 179 kr
Säsongens fisk-och skaldjurssoppa med färsk fisk och färska skaldjur. Serveras med surdegsbröd och saffrans-aioli

SKALDJUR

Moules Frites, 199 kr
färska blåmusslor serveras med klyftpotatis och aioli.
Räktallrik 279 kr
Med rikligt av färska och rökta räkor. Serveras med surdegsbröd och aioli. (+ 20 kr vid val bara färska räkor)
Havskräftor ”Buzara” 329 kr
Kokta färska havskräftor frästa i vitt vin, olivolja och vitlök (efter kroatisk inspiration). Serveras med surdegsbröd & aioli.
Tapas á la Pescadores 299 kr
En tallrik med färska och rökta räkor, havskräftor, färska blåmusslor och friterad bläckfisk. Serveras med surdegsbröd och aioli.
Skaldjurstallrik De Luxe  949 kr (för 2 personer)
Det bästa av säsongens skaldjur, serveras med surdegsbröd, aioli, pepparrotsmajonäs, dipp på rökt vitlök, chili & lime

SALLAD

Pescas "cesarsallad" 169 kr
med handskalade räkor, rökt lax, krutonger, parmesan och semitorkade tomater
VEGETARISKT   169 kr
Ugnsrostade betor, valnötter, honung och friterad purjolök. Serveras med friterad klyftpotatis och aioli

EXTRA TILLBEHÖR/SIDORÄTTER

Friterad klyftpotatis 39 kr
Surdegsbröd 19 kr
 Aioli 19 kr
Saffransaioli 19 kr, Remoulade 19 kr, Pepparrotsmajonäs 19 kr, Hovmästarsås 19 kr
 

 EFTERRÄTTER

Vit choklad panacotta med hallontäcke, rabarberkompott och hallonsorbet 89 kr
 
Äkta vaniljglass med hallon och limekompott 69 kr
 
Creme Brulee med månadens sorbet 89 kr
 
Chokladtryffel (varierande smak)  25 kr
  VEGETARISKT ALTERNATIV KAN VI ORDNA I FÖREKOMMANDE FALL

Vita Viner

Hidden Rock, Chardonnay (Aus) 289 kr 72 kr
Vinho Verde Casal Garcia (Portugal) 289 kr 72 kr
Villa Bianchi Verdicchio Classico (Italien) 315 kr 79 kr
Castro Valdes (Albarinho, Spanien) 399 kr 99 kr
Misty Cove Sav Blanc (New Zealand, ekologiskt) 399 kr 99 kr
Gut Hermannsberg Riesling (Tyskland) 399 kr 99 kr
Grossot Chablis (Frankrike) 429 kr

Mousserande vin

Prosecco Rivani (Italien) 289 kr 72 kr
Vega Medien Organic Cava 299 kr

Rosévin

Hidden Rock Rosé (Australien) 289 kr 72 kr

Champagne

Brimoncourt Brut Regence (Frankrike) 645 kr 109 kr
Brimoncourt Brut Rosé 695 kr
Brimoncourt Extra Brut Cuvée     745 kr                                                                                                                                                                               

Rött vin

Hidden Rock Shiraz Cab Sav (Aus) 289 kr 72 kr
Musella Valpolicella Ripasso (Italien) 399 kr

Aperitives

Sprits Aperol 99 kr
Dry Martini 105 kr

Drinkar (4 cl)

Gin & Tonic 105 kr
Irish Coffee 105 kr
Café Baileys 85 kr Café Karlsson 105 kr
Cuba Libre 105 kr
Pescas Egen 105 kr

Snaps/Shots (4 cl)

Oden Vodka (svensk, Motala destilleri) 65 kr
Jubileumsakvavit 65 kr
Becherovska (Pescas tjeckiska Jäger) 65 kr
Fishshot Vodka 65 kr
Fernet Branca 65 kr Jägermeister 65 kr

Cognac (Frankrike)

Hennessy 22 kr/cl

Whiskey

Highland Park (Skottland, single malt, 12yo) 26 kr/cl
Laphroaig (Skottland, single malt, 10yo) 24 kr/cl
Tullamore (Irland) 20 kr/cl

Calvados/Äppeldestillat

Busnel (Frankrike) 20 kr/cl
Wista Härads Apel (Sverige) 30 kr/cl

Likör

Limoncello (citronlikör Amalfi, Italien) 18 kr/cl
Baileys 15 kr/cl
Cointreau 20 kr/cl

Grappa (Italien) 22 kr/cl

Rom

Matusalem Classico 22 kr/cl

Cider

Briska Päroncider (33 cl) 59 kr

Öl

Fatöl – Ofiltrerad (färsk) Pilsner Urquell (Ljus lager, Tjeckien) 76 kr (0,5 l)
Flasköl – Zlatopramen (Mörk lager, Tjeckien) 75 kr (0,5 l)
Flasköl – St Stefanus (Belgisk klosteröl, 7%) 79 kr (0,33 l)
Burköl - India Hells Lager 75 kr (0,33 l)
Flasköl - Pescadores Pale Ale (Idlewild 5,6%, 0,33 l)
Veckans öl 69 kr (0,33 - 0,5 l)
 

Övriga drycker

Alkoholfritt vitt vin (Barrels & Drums Chardonnay) 199 kr (flaska 75 cl), 49 kr/glas
Alkoholfri öl  39 kr (33 cl)
Coke, Fanta, Sprite 29 kr (33 cl)
Mineralvatten 25 kr (33 cl)
Kaffe 28 kr