Välkommen till Haglunds Glada Gäng på Pescadores Fisk och Skaldjur på Tändsticksområdet i Jönköping!

* Räkfrossa på tisdagar! Nu öppnar Pescadores även tisdagskvällar med tonvikt på räkor. Öppningserbjudande tisdagen den 22 maj blir en härlig räkbuffé med färska och rökta räkor inkl rostat egetbakat bröd och egen aioli för endast 199 kr per person. Välkomna!!

* Utökad After Work. Vi kommer from onsdagen den 23 maj att köra After Work ons-fre varje vecka mellan kl 16-18 med stående erbjudande (se vidare under rubriken "Restaurang/Vår meny")

* EM - Meny. Snart börjar fotbolls EM och det kan självklart följas på Pescadores. När Sverige spelar anpassar vi menyn delvis efter motståndet. När Sverige t.ex. möter England är det självklara erbjudandet vår Fish & Chips. Frankrike-matchen bör kanske avnjutas med ostron m.m.

* Premiär uteservering. Fredagen den 4 maj öppnar vi upp vår härliga uteservering.

* Tack alla gäster som hittills har hittat till oss på Tändsticksområdet!  Vi ser nu en glädjande ökning för varje vecka. Naturligtvis ligger vi fortfarande på relativt blygsamma nivåer, men vi är ändå glada för den positiva trend som råder. Vi tror och hoppas att alla gäster känner sig nöjda och väl omhändertagna. Samtidigt är vi medvetna om att det finns saker vi kan förbättra. Vi är därför glada för feed-back från våra gäster. Vi har nu fått ett kvitto på att vårt koncept i grunden är riktigt, och vi kommer framledes att jobba hårt med att utveckla vår meny på alla plan, och också stärka oss på personalsidan för att säkerställa en hög och trevlig servicegrad. Vi har nu tagit ytterligare ett kliv, och förbereder oss för en trevlig vår och sommar på Pescadores. Vi vill också passa på att tipsa om att boka bord, i synnerhet om man är ett gäng. Vi har numera 50 sittplatser, men de senaste veckorna har vi haft fulla sittningar såväl fredag som lördag, och även onsdagar och torsdagar har varit välbesökta. 

* Ny personal på Pescadores. Förutom medlemmar i Familjen Haglund så kommer ni också att framledes att träffa Azra Topus, Emil Turesson, Anna Wahlstedt, Linn Ekberg och Henrietta Nordin. 

* Pescadores sänker priserna! Tack vare regeringens sänkning av restaurangmomsen, så hakar vi på och sänker våra priser. Bl.a. sänker vi priset på Dagens Lunch från 85 till 80 kr. Samtidigt stärker vi vår service genom att anställa mer personal.

* Håll också utkik på vårt månads-och vår program med olika temakvällar med levande musik, skaldjursfrossa, tjeckisk afton. Vi kommer också i sommar att anordna särskilda grillaftnar, då vi grillar havskatt, laxspett och skaldjur.

* Presentkort - Vi ordnar ett uppskattat presentkort som kan omsättas till en matkasse ur vår butik fylld med härliga skaldjur, lax, löjrom mm för hemmasupén. Alternativt en upplevelse i vår restaurang-

 Så, välkommen till Pescadores fisk och skaldjur!

I vår restaurang och butik vill vi skapa en trivsam atmosfär med en känsla av genuin sjöbod och kajuta med ett litet stänk av tjeckisk ölstuga.

Vi hoppas med vår engagerade personal kunna göra Pescadores till den där sköna personliga och familjära kvarterskrogen som vi saknat och som välkomnar våren med god mat, skön stämning och spännande upplevelser för såväl kropp som själ.

Våra viktigaste mervärden är kvalitet, riklighet, personlighet och kompetens. Vi arbetar med noga utvalda producenter vad gäller såväl mat som dryck, och våra produkter och råvaror skall ge dig en hel upplevelse av omsorg och engagemang. I varje tugga och klunk skall du känna att vi bryr oss. Varje enskild produkt har också sin egen spännande historia att berätta. Alltifrån egenproducerade kräftor från småländska höglandet till en säregen whisky lagrad endast 15 meter från Atlanten.

I vårt nya och moderna kök och beredning arbetar vi mycket från grunden med egna beprövade recept influerade från när o fjärran. Vi vill i möjligaste mån svara för hela råvaruförädlingen, dvs. från sjö/hav direkt, via oss på Pescadores, till din mun. Givetvis kan vi inte allt själva utan har lyckligtvis några duktiga partners, företrädesvis småskaliga och lokala.

Kort sagt, vi vill skapa något nytt och spännande, folkligt, enkelt och genuint med hjälp av vår egen personlighet och våra egna egenskaper. Vi är inte proffs i formell mening, men vi överraskar med god mat, spännande temakvällar, live music, ibland med kockens egen stämma, med flera annorlunda upplevelser.

Vi kommer också undan för undan att arbeta med våra produkters mervärden. Våra kunder skall inte bara vara nöjda med sina köp i vår butik och i vår restaurang. Vi vill försöka att erbjuda något mer. Trogna kunder vill vi på olika sätt försöka att uppmuntra. Det kan vara speciella erbjudanden i vårt sortiment, men det kan också vara erbjudanden om spännande aktiviteter hos våra producenter, som ex hummersafari, kräftfiske m.m.

Håll utkik efter vårt nyhetsbrev med aktuella händelser och tips på hemsidan eller våra anslag i butiken!