All posts by Pescadores

Julmeny på Pescadores 26/11 – 22/12

Som ett alternativ till det traditionella julbordet så erbjuder vi återigen vår populära 4 rätters Julmeny.

Förrätt

Janssons, kallrökt och gravad lax, ägghalva, sill, knäcke mm

Mellanrätt

Hummersoppa med löjrom

Skaldjursrätt

Musslor, havskräftor, färska och rökta räkor med bröd och aioli

Efterrätt

Vit chokladtryffel med saffran

Priset är 645 kr/person och måste förbokas.

Bokning och info på info@pescadores eller 036-122001

Pescadores temakvällar – Hösten 2021

Välkomna till våra olika temakvällar med intressanta och goda menyer!

7/10 Hummerafton

28/10 Temakväll blåmusslor

Se kvällens rätter nedan, utöver vanlig á la carte – förbokning av musselmeny nödvändigt.

Förrätter:

Clamshowder (sopppa) med bacon och blåmusslor (ursprung NÖ USA) – 169 kr

Gratinerade grönmusslor – 169 kr

Huvudrätt:

Musslor ”Buzara” (kokta i vitt vin och vitlök). Serveras med surdegsbröd – 235 kr

Blåmusslor i gräddig fond med vitlök, vin och piri-piri – 235 kr

Hjärtmusslor i soya fiskfond med lime, korriander,sesamolja,smör och limzest – 255 kr

4/11 Trubadurkväll

Meny kommer inom kort

10/11 Temakväll havskräftor

Se kvällens rätter nedan, utöver vanlig á la carte – förbokning havskräftmeny nödvändigt.

Förrätter:

Havskräftor ”Buzara” (kokta i vitt vin och vitlök) på stor fin burfångad kräfta – 195 kr

Gratinerad stor burfångad havskräfta med vitlökspersilja – 195 kr

Huvudrätter:

Nykokta stora burfångade havskräftor med surdegsbröd och aioli – 585 kr

Havskräftor ”Buzara” (kokta i vitt vin och vitlök) med stora burfångade kräftor – 585 kr

Gratinerade stora burkräftor med saffran, piri-piri, fänkål,paprikasallad och dill – 585 kr

23/11 Trubadurkväll

Meny kommer inom kort

7/12 Räkfrossa

Ät så mycket ni orkar av färska och rökta räkor.

Serveras med paj, sallad aioli och bröd – 435 kr/person

För mer information maila info@pescadores.se eller ring 036122001 eller gå in på vår Facebook sida ”Pescadores”